Hlavným nepriateľom všetkých pestovateľov paradajok, ktorí pestujú paradajky na otvorenom a uzavretom pozemku, je pleseň. Toto ochorenie plodín nočných rastlín, spôsobené šírením protistov z oddelenia oomycét na rastlinách, môže za nepriaznivých okolností viesť k stratám na úrode až 80 %.
Preventívne opatrenia vykonávané vo všetkých fázach pestovania paradajok pomáhajú predchádzať prepuknutiu a rozvoju choroby.
Medzi hlavné fytosanitárne metódy prevencie neskorej plesne patria:
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín (plocha pre paradajky sa mení každú sezónu, iná nočná zelenina (zemiaky, baklažány, tabak, zeleninová paprika) sa nepoužíva ako predchodca);
- ozelenenie pôdy pomocou obilnín, krížových rastlín, kvetov a strukovín (ovos, repka, horčica, reďkovka, nechtík, vika);
- sanitácia pôdy v skleníkoch pomocou roztoku síranu meďnatého, manganistanu draselného alebo mikrobiologických prípravkov (Fitosporin-M, Fitolavin, Trichodermin, Glyokladin, Alirin-B);
- ošetrenie na jeseň alebo skoro na jar všetkých vnútorných prvkov uzavretých konštrukcií - skleníkov a skleníkov - pomocou účinných pesticídov.
Ako chrániť paradajky pred plesňou pomocou jódu?
Významnú pomoc v prevencii neskorej plesne poskytuje obyčajná jódová tinktúra – silné antiseptikum dostupné v každej lekárničke. Päťpercentný roztok alkoholu, správne zriedený vo vode, má fungicídne, dezinfekčné, antimikrobiálne a dezinfekčné vlastnosti.
Postrek paradajok roztokom jódu začína vo fáze pestovania sadeníc. Pred presadením kríkov na trvalé miesto sa odporúča ich dvakrát zavlažovať pozdĺž vrcholov roztokom pripraveným v množstve 1-2 kvapky na každý liter vody, týždeň po zbere a 3 týždne pred výsadbou.
Po vysadení paradajok a ich prispôsobení lôžkam sa sadenice ošetria roztokom (20-30 kvapiek na vedro vody) každých 10-14 dní. Na zvýšenie liečivých vlastností jódu sa odporúča pridať do tekutiny srvátku (1 liter na vedro roztoku). Po zaschnutí biofungicídu sa na povrchu listov vytvorí tenký ochranný film.
V chladnom lete, najmä počas obdobia dlhotrvajúceho dažďa, sa koncentrácia jódu v roztoku zvýši (5-7 ml na štandardné vedro vody) a intervaly medzi ošetreniami sa skrátia. Všetok postrek sa vykonáva za suchého počasia. Ak sa po udalosti vyskytnú zrážky, opakuje sa. Procedúra sa plánuje buď ráno, alebo večer, alebo v zamračenom počasí, aby sa predišlo vzniku popálenín na listoch a stonkách.
Okrem ochranných funkcií pôsobí roztok alkoholovej tinktúry jódu ako účinné kŕmenie listov, stimuluje fungovanie plodníc a urýchľuje rast paradajok na kríkoch.Vo vlhkom lete sa navyše odporúča zalievať rastliny pri koreňoch a medzi riadkami roztokom pripraveným bez srvátky v množstve 0,5 litra na každý krík alebo 2 litre na každý lineárny meter.
Mikrobiologické produkty na prevenciu plesne
Podľa recenzií skúsených záhradkárov, ktorí pri pestovaní zeleniny nepoužívajú pesticídy, sa maximálny výsledok pri ochrane rastlín pred hubovými chorobami dosahuje kombináciou rôznych metód. Ošetrenie roztokom jódu je vhodné striedať s postrekom mikrobiologickými prípravkami (Fitosporin-M, Trichodermin a ich analógy). Užitočné mikroorganizmy prítomné v týchto produktoch inhibujú životne dôležitú aktivitu mnohých rastlinných patogénov, vrátane patogénov plesne.
Koreňové a listové kŕmenie paradajok draselnými hnojivami
Hnojenie zohráva dôležitú úlohu aj v imunite paradajok. Paradajky vybavené všetkými potrebnými nutričnými zložkami odolávajú nepriaznivým faktorom, vrátane plesňových infekcií, oveľa efektívnejšie.
Po výsadbe sadeníc na lôžkach alebo v skleníkoch sú pre paradajky nežiaduce hnojivá s vysokou koncentráciou dusíka, vrátane organických. Dusíkaté látky stimulujú rast silných vrcholov, čo sa deje na úkor plodenia.
Sadenice nočného kvetu, ktoré vstúpili do fázy pučania, kvitnutia, tvorby vaječníkov a plnenia plodov, nutne potrebujú ďalšie dávky draslíka. Odborníci preto odporúčajú pravidelne aplikovať hnojivá s týmto prvkom vo forme koreňových a doplnkových listových hnojív (síran draselný, „Kristalon hnedý“, „PARTNER Standart NPK 09:12:35+S+ME“, „Kelik draselný“, „Plantafol draslík“ atď.).
Vhodný je aj obyčajný rastlinný popol, ktorý obsahuje okrem draslíka aj soli fosforu a komplex mikroprvkov. Okrem toho zavedenie popola pri koreni orbou počas kopcovitosti alebo kyprenia pomáha pri obnove pôdy (pol pohára na každú sadenicu). A listové ošetrenia zo záhradnej postrekovacej fľaše s nálevom precedeného popola (1/2 kg popola vo vedre s vodou, nechať vylúhovať aspoň deň) dodajú sadeniciam nielen nutričné zložky, ale ich aj ochránia pred šírením spóry húb a baktérií.
Nechajte svoju paradajkovú plantáž potešiť vás vysokými výnosmi každú sezónu!
