V každom ročnom období naše telo potrebuje vitamíny, ktoré získavame predovšetkým zo zeleniny a byliniek. V období jeseň-zima pociťujeme najmä nedostatok vitamínov ako A, C, vitamíny skupiny B. Veľké množstvo ich obsahuje zelená cibuľka.
Čo však robiť, keď nie je možné kúpiť šťavnatú zelenú cibuľu na trhu bez chemikálií? Odpoveď: pestujte si to sami. To je vzhľadom na cenu kupovanej zelene výborná úspora pre rodinný rozpočet.
Požadovaný:
- 1 plastová fľaša 5 l;
- 1 plastová fľaša 0,5 l;
- 30 % kravského hnoja;
- 70 % pôdy;
- malé cibuľové súpravy.
Klíčenie zelenej cibule v plastových fľašiach:
Pred zasadením cibule do fliaš ich musíte pripraviť. Na to urobte na 5-litrovej fľaši pomocou rezačky na fľaše alebo improvizovaných prostriedkov otvory s priemerom do 1 cm.Umiestnite ich vo vzdialenosti približne 1 cm od seba.
Vytvorte otvory aj na dne fľaše, ale nechajte medzi nimi trochu väčšiu vzdialenosť.
V umývadle alebo hlbokej nádobe zmiešajte 70 % zeminy a 30 % kravského hnoja. Dôkladne premiešajte, aby bol obsah homogénny.
Ošúpte cibuľu od prebytočnej šupky, ale neodstraňujte ju úplne. Naplňte fľaše zeminou a vložte žiarovky do otvorov dnom dovnútra.
Z pollitrovej plastovej fľaše odrežte spodok a do viečka urobte jeden otvor. K tomu môžete použiť šidlo alebo skrutkovač.
Zaskrutkujte malú fľaštičku s uzáverom do väčšej. Umiestnite ho tak, aby spodná časť bola navrchu. Toto bude zariadenie na zavlažovanie.
Na zalievanie cibule jednoducho nalejte vodu do malej fľaše. Kvapalina bude rovnomerne rozložená v 5-litrovej nádobe.
Po 3 dňoch si môžete všimnúť prvé zelené úponky zelenej cibule. Do pollitrovej fľaše pravidelne dolievajte vodu.
Po 6-7 dňoch cibuľové struky dosiahnu 7-10 cm.V tejto fáze rastu je dôležité, aby rastliny poskytovali dobrú vlhkosť. Je to jednoduché! Zelenú cibuľku postriekajte čistou vodou z rozprašovača.
Na 13. deň zelené cibuľové struky vo fľaši vyzerajú skôr ako malý bonsaj. Je čas na zber. Ostrými nožnicami odrežeme zelenú časť cibule a vložíme do misky.
Zostávajúce žiarovky vo fľaši budú stále vytvárať zelené výhonky. Preto sa neponáhľajte s ich vyhodením, pokračujte v zalievaní cibúľ.
A zo zozbieranej úrody si môžete pripraviť chutné jedlo. V miske zmiešajte vodu a tapiokový škrob, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a premiešajte. Výslednou omáčkou je možné poliať hlavné jedlá, vyprážanú kukuricu a predjedlá.
Ako vidíte, klíčenie zelenej cibule v plastových fľašiach si vyžaduje minimálne finančné a časové náklady. Pozrite si podrobné video o pestovaní zelenej cibule v plastových fľašiach.
