Továrenský gril je drahý. A naozaj chcem dopriať svojim blízkym grilovanie, morské plody, huby a zeleninu varenú na grile alebo grile. A to je možné, ak máte 200 litrový kovový sud a nejaké pomocné materiály. Navyše stačí zvládnuť jednoduché nástroje na kov a drevo.
Bude potrebovať
Materiály:
- kovový sud 200 l;
- okrúhle, profilové štvorcové a obdĺžnikové rúry;
- oceľový pás;
- skrutky a matice;
- okrúhla tyč;
- oceľový plech;
- fritovací košík;
- otočné kolesá z nákladného vozíka;
- masívne drevo atď.
Kvalitné a odolné vŕtačky na AliExpress so zľavou - http://alii.pub/5zwmxz
Nástroje: pravítko a značkovač, brúska, ručná ohýbačka profilov, zváranie, vŕtačka, skrutkovač, kľúče, kladivo atď.Proces výroby domáceho grilu zo starého kovového suda
Sud umyjeme od špiny. Z vrchnej obruby dáme dole 4,5 cm a vrchnú časť odstrihneme.
Dlhotrvajúce kotúče pre uhlové brúsky na AliExpress v zľave - http://alii.pub/61bjly
Plniace a prírubové hrdlá vystrihneme a budúcu čiapku rozrežeme na polovice.
Profilovú štvorcovú rúru ohýbame pomocou ohýbačky profilov do krúžku podľa veľkosti veka, rozdelíme na polovicu a vložíme do polovíc veka. Ku koncom privaríme časť tej istej rúry a všetko privaríme k veku. Oceľový pás tiež ohýbame na dva krúžky.
Jeden krúžok rozrežte na polovice a položte na vonkajšiu stranu veka. Vyvŕtame otvory, narežeme závity a upevníme skrutkami. Spoj druhého krúžku zvaríme, obtočíme okolo vrchu hlavne, zaistíme svorkami, vyvŕtame otvory a dotiahneme skrutkami a maticami.
Zváracie elektródy na všeobecné účely na AliExpress so zľavou - http://alii.pub/606j2h
Z plechu vyrobíme v pôdoryse lichobežníkový obrazec s oblúkovou veľkou základňou, ktorý z vonkajšej strany nanesieme na vrch krúžku na hlavni a zvaríme. Položíme polovice veka na miesto.
Odrežeme dve rovnaké časti potrubia pozdĺž tvoriacich čiar a stlačíme ich čeľusťami zveráka, pričom vyberieme medzery až do hodnoty voľnej rotácie tyčí. Zvyšné medzery zvaríme.
Priechodky s tyčami položíme zvislo na policu privarenú k vonkajšiemu krúžku suda, pritlačíme ju k nej a zvaríme a tyče s podstavcami privaríme k poličke. K poličke tiež privaríme dve rúrky, ktoré sú rovnako vysoké ako tyče.
Na tyče a rúrky položíme dosku a priskrutkujeme ich k tyčiam pomocou skrutiek, vyvŕtame otvory v strede a narežeme závity. Teraz sa dajú časti veka jednoducho posunúť do strán.
Na konci polkruhu vytvoríme radiálne štrbiny a konce zvaríme vo vnútri valca oproti jednotke otáčania veka.
Z plechu vystrihneme kruh a vložíme ho do súdka na úrovni stužovača.
Odstránime rukoväť zo starej fritézy, uvoľníme bočné steny a odstránime tukové usadeniny. Mriežku položíme cez polkruh v sude a označíme na nej kontaktné body.
Pomocou značiek vystrihneme úlomok, ktorý vložíme medzi polkruh a stenu hlavne a zvaríme. Na bočnej ploche suda symetricky k pletivu vystrihneme otvor.
V spodnej časti hlavne, v prírube, urobíme 4 drážky na kolmých osiach kruhu. Radiálne do nich vložíme úseky profilových pravouhlých rúr s otočnými kolesami z nákladného vozíka privarenými na vonkajších koncoch a zvaríme ich.
Konštrukciu natrieme farbou a na dno suda položíme kruh z masívneho dreva. Rovnaký kruh, rozrezaný na polovicu, sa umiestni do polovíc veka namočených v kompozíciách na báze prírodných zložiek.
Nad oceľovou priečkou vyvŕtame po obvode otvory, aby sa vzduch dostal do spaľovacej zóny vo vnútri grilu. Dno využívame na uskladnenie paliva a podpaľovania. Na časti veka položíme jedlo a riad.
V grile zapálime oheň a po vytvorení uhlíkov vložíme medzi okraj mriežky a koniec suda špízy s ražničom. Na grile varíme huby, morské plody, zeleninu atď.
