Zvyčajne sa na tento účel používa stacionárny gril a ak nie je, nesú so sebou objemnú, nepohodlnú a ťažkú konštrukciu zvarenú z hrubých plechov z uhlíkovej ocele, aby sa zabránilo vyhoreniu pri neustálom používaní.
Je možné nahradiť tento nevzhľadný a ťažko prenosný produkt niečím estetickejším, ergonomickým a ľahkým? Aký materiál si v tomto prípade vybrať a ako ho zariadiť, aby ste vytvorili jednoduchý, kompaktný a pohodlný prenosný gril na grilovanie kebabov vonku?
Nerezová oceľ spĺňa všetky tieto početné podmienky, pretože sa vyznačuje dostatočne vysokou pevnosťou, vynikajúcou tepelnou odolnosťou a v tomto prípade predovšetkým trvanlivosťou. Tento druh ocele nehrdzavie, neoxiduje a nevyhorí.
Gril vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vám bude slúžiť desiatky rokov. Jeho dizajn bude závisieť od zdrojového materiálu.Ak sú to plechy, potom sa gril ukáže ako uhlový, čo nie je príliš pohodlné a praktické.
Ergonomickejší zaoblený tvar grilu získate, ak si ako východiskový materiál vezmete starý nerezový bubon z automatickej práčky. Môžete sa ho pokúsiť nájsť na skládke kovového šrotu alebo ho odstrániť zo starého pokazeného automatu.
Výroba grilu z bubna práčky
Poďme do práce. Najprv je potrebné odrezať koncovú časť vo forme škrupiny v kruhu pomocou brúsky.
Toto je polotovar pre budúce nohy a zostávajúci valec s dnom bude základom grilu na založenie ohňa. Oba polotovary rozrežeme na dve rovnaké symetrické polovice pomocou rovnakej brúsky.
Ďalej spojíme dve časti valca s presahom tak, aby polovice dna vyzerali smerom von.
Spoj je možné spojiť pomocou skrutiek a matíc alebo bodovým zváraním. Získame tak grilovacie teleso so zaoblenou základňou a zvislými bočnými stenami.
Teraz môžete pripevniť nohy k telu (k zvislým bočným stenám) na oboch stranách. Budú to škrupiny rozrezané na dve rovnaké časti, ktoré predstavujú polovice kruhu.
Môžu byť tiež pripevnené k telesu grilu pomocou hardvéru alebo rovnakého bodového zvárania. Aby sme to urobili, obojky ohýbame symetricky na oboch stranách, kde budú ležať nohy pomocou inštalatérskeho kladiva. Potom do nich vložíme nožičky a pomocou skrutiek a matíc alebo bodovým zváraním ich prichytíme k telesu grilu.
Ak je gril zmontovaný pomocou skrutiek a matíc, bude demontovateľný, čo zvýši jeho mobilitu, uľahčí prepravu a zjednoduší skladovanie.
Šírka grilu sa ukazuje ako akurát na štandardnú dĺžku špíz.Ostáva už len skontrolovať náš domáci gril v akcii. Na to umiestňujeme drevený materiál, samozrejme lepšie by bolo použiť saxaulské tyče, ale poslúžia aj brezové polená. Nechajte palivo dohorieť na uhlie a teraz môžete začať grilovať kebab.
Zlepšenie dizajnu grilu
Ak sa gril o niečo skráti na dĺžku kvôli širšiemu presahu v strede, tak dno v zóne najintenzívnejšieho a najdlhšieho horenia bude dvojnásobné. To nepochybne zvýši spoľahlivosť a životnosť nášho domáceho produktu.
Aby ste zvýšili stabilitu a dodali grilu hotový vzhľad, môžete k spodným okrajom nôh privariť pätkové zarážky alebo jednoducho nejakým spôsobom pripevniť plastové zarážky.
