Zelenina všetkých zeleninových plodín je navyše zdrojom nielen vitamínov a mikroelementov, ale aj zdraviu veľmi prospešných fytonutrientov (mastné oleje vrátane obzvlášť cenných polynenasýtených mastných kyselín, bielkovín, vlákniny, organických kyselín, bioflavonoidov, fytoncídov, atď.).
A aby bola vaša práca v minizáhradke korunovaná úspechom, musíte dodržiavať určité odporúčania skúsených pestovateľov rastlín a fanúšikov ekologického poľnohospodárstva. Ako získať dobrú úrodu najobľúbenejšej listovej plodiny - kôpru - na parapete v zime aj v lete?
Výsadbové nádoby
Kôpor možno pestovať v špecializovaných nádobách na bylinky, kvetináčoch, črepníkoch, kvetináčoch a akýchkoľvek dostupných nádobách, ktorých hĺbka presahuje 12 cm.
Prítomnosť drenážnych otvorov v nádobách je žiaduca, ale nevyžaduje sa.Pri ich neprítomnosti sa dno nádob pokryje dvojcentimetrovou vrstvou keramzitu, agroperlitu, tehlovej štiepky alebo jemného štrku.
Najlepšie odrody
Doma sa odporúča pestovať skoré a stredoročné odrody kôpru, ktoré sa vyznačujú nenáročnosťou a schopnosťou bohatého obrábania, napríklad „Amazon“, „Grenadier“, „Gribovsky“, „Dalniy“, „Redut "", "Dáždnik", "Lesnogorodsky", "Richelieu."
Semená kôpru je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach aj na trhu, kde je ich cena oveľa nižšia. Alebo si môžete sami pripraviť sadivový materiál tak, že si v lete alebo začiatkom jesene nazbierate dozreté zrná svojich obľúbených druhov dážďovníkov vo vlastnej záhrade.
Pôda
Optimálnym substrátom na pestovanie kôpru na parapete je zmes záhradnej pôdy a hotovej rašelinovej pôdy s neutrálnou kyslosťou, napríklad „Univerzálna rašelinová zmes pre kvitnúce a črepníkové rastliny“.
Trávnikovú pôdu treba priviezť zo záhrady vopred, preosiať cez jemné sito a zapiecť v rúre na 30 minút. Dezinfikovaná zemina sa zmieša s rašelinovým substrátom v pomere 1:1, pričom sa odstránia veľké frakcie (zvyšky koreňov a pod.).
Osvetlenie
Na otvorenom alebo presklenom balkóne orientovanom na východ, juh alebo západ poskytuje kôpor stabilnú úrodu od apríla do konca septembra. Na parapete okna orientovaného na juh, izolovanej lodžii alebo kuchyni sa plodina pestuje bez dodatočného osvetlenia od jari až do začiatku jesene.
Vo všetkých ostatných prípadoch je získanie zelenej úrody bez inštalácie dodatočných zdrojov osvetlenia nemožné. Najlepšou možnosťou je nákup špecializovaných fytolampov alebo LED inštalácií, ktoré poskytujú rastlinám požadované spektrum žiarenia.
Niektorí záhradníci používajú žiarivky a žiarivky. Podľa recenzií majiteľov bio lámp sa spotreba elektrickej energie pri organizovaní dodatočného osvetlenia rastlín výrazne nezvyšuje, pretože takéto zariadenia sú vybavené úspornými žiarovkami.
V zime a za oblačného počasia by denné svetlo pre kôpor malo byť 13-15 hodín. Počas slnečných dní je možné zapnúť dodatočné osvetlenie skoro ráno a po západe slnka. Nedostatok svetla rastlinám škodí. Najprv sa výhonky kôpru natiahnu, potom zblednú a potom sa stenčujú a vädnú.
Siatie
Na urýchlenie klíčenia sa odporúča namočiť semená kôpru na jeden deň pred výsadbou a každých 5 hodín vymieňať vodu v nádobe. Táto technika umožní, aby sa škrupina esenciálnych olejov, ktorá tesne pokrýva zrná, čiastočne rozpustila. Pred výsevom je potrebné semená vysušiť.
Vybranú nádobu naplňte suchým substrátom a dôkladne navlhčite mini kanvou alebo rozprašovačom. Na povrchu zeme vyrežte plytké drážky (do 1 cm) a znova v nich navlhčite pôdu. Semená kôpru husto zasiate a jemne ich posypte suchou zeminou.
Je tiež prípustné zasiať kôpor úplne, bez rezania brázd, a po ich rovnomernom rozložení po povrchu ich navlhčiť rozprašovačom a posypať suchou zeminou (vrstva asi 5 mm).
Nádobu zakryte plastom alebo sklom a umiestnite na tmavé miesto na 1 týždeň. Ak ste urobili všetko správne, po niekoľkých hodinách sa na vnútornom povrchu filmu objavia kvapky vody - kondenzácia. Optimálna teplota na klíčenie kôpru je od +20 do 24°C. Nezabudnite mini skleník každý deň vetrať odstránením krytu na niekoľko minút.
Starostlivosť
Po objavení sa prvých výhonkov umiestnite nádobu na parapet alebo pod žiarivky.
Po zaschnutí vrchnej vrstvy hlinenej gule zalejte klíčky z postrekovača alebo mini kanvy (raz za 2-3 dni). Na zavlažovanie používajte vodu, ktorá bola usadená alebo zmäkčená špeciálnymi prostriedkami bez chlóru.
Vyrastené vetvičky kôpru je možné odrezať, keď ich dĺžka presiahne 15 cm. Orezávanie dospelých rastlín nielenže nezhorší stav sadeníc, ale tiež podporuje tvorbu mnohých nových výhonkov. Potom, čo kríky zoslabnú a prestanú sa na nich objavovať nové listy, sú odstránené.
Ako vidíte, pestovanie listovej zelene na parapete zvládne aj nováčik a nadšenec interiérového záhradníctva. Prajeme vám vynikajúce úrody kôpru doma!
