Neskorá pleseň sa šíri vo výsadbách veľmi rýchlo, najmä pri kondenzácii v skleníkoch a náhlych zmenách nočných a denných teplôt. Ak sú okolnosti nepriaznivé (poveternostné podmienky, neschopnosť pravidelne sa starať o rastliny), prepuknutie infekcie môže nešťastného záhradníka úplne pripraviť o nádej na úrodu paradajok.
Ako každá choroba, aj plesni je oveľa jednoduchšie predchádzať ako liečiť.Aby som sa vyhol používaniu fungicídov s obsahom medi (HOM, síran meďnatý, zmes Bordeaux a pod.) a pesticídov (Quadris, Skor, Magnicur neo), ktoré sa postrekujú na už choré kríky paradajok, vykonávam celý rad preventívnych opatrení ktoré vám umožňujú pestovať ovocie šetrné k životnému prostrediu bez toxických látok v ich dužine.
Postrek rastlín biologickými prostriedkami, aby sa zabránilo prepuknutiu infekcie
Pre seba som sa rozhodol pre metódy boja proti fytopatogénom, ktoré infikujú kríky paradajok. Zameriavam sa hlavne na prevenciu šírenia hubových patogénov vo výsadbách. Na tento účel pravidelne používam Fitosporin-M alebo jeho analógy: Phyto Doctor, Mikosan-V 500, BioShield FitoAgro atď.
Navyše prvý krát používam roztok mikrobiologických prípravkov pri namáčaní sadbového materiálu, ktorý som si sám pripravil. Nakúpené semená od dôveryhodných dodávateľov poľnohospodárskych produktov, najmä peletovaných, nie je potrebné dezinfikovať vo fytosporínovom roztoku. V budúcnosti spracovávam sadenice paradajok a dospelé rastliny presadené do skleníkov aspoň raz týždenne. Posledný postup vykonávam niekoľko dní pred úplným zberom aj zelených plodov (pred príchodom mrazov).
Niekoľkokrát za sezónu postriekam dospelé paradajky roztokom jódu a mlieka. V dôsledku prítomnosti mlieka sa po zaschnutí tekutiny postriekanej jemným sprejom listy paradajok pokrývajú neviditeľným filmom, ktorý zabraňuje prenikaniu spór húb do tkaniva. A jód, ktorý je prírodným fungicídom a antiseptikom, úspešne bojuje proti plesňovým a bakteriálnym patológiám rastlín.
Okrem fungicídnych vlastností sa takéto závlahy považujú za účinný doplnok jódu pre lipnicovú zeleninu, stimulujúc procesy dozrievania ovocia a zlepšujúce ich biochemické zloženie. Na prípravu pracovného roztoku jednoducho rozrieďte 1 liter nízkotučného plnotučného mlieka v 9 litroch usadenej vody pri izbovej teplote a do tekutiny pridajte 40 kvapiek farmaceutickej tinktúry jódu (5 %).
Rastliny postrekujem uvedenými prostriedkami nielen v skleníkoch. Zdravá ekologická situácia v celej lokalite je kľúčom k minimalizácii vývoja plesnivca. Preto súčasne s paradajkami pestujem aj zemiakovú plantáž, aj keď sa nachádza dosť ďaleko od skleníka, ako aj výsadbu baklažánov a papriky na otvorenom priestranstve a v uzavretých štruktúrach.
Správna starostlivosť o paradajky v skleníku v júli a auguste - prevencia vzniku plesní
Okrem pravidelného ošetrovania paradajok mikrobiologickými prípravkami na báze kmeňov prospešných baktérií Bacillus subtilis 26 D a zmesou jódu a mlieka je nevyhnutné používanie určitých poľnohospodárskych postupov, aby sa zabránilo šíreniu nebezpečných spór húb v uzavretých štruktúrach.
1. Mulčovanie pôdy.
Hrubá vrstva sena, slamy alebo suchej trávy medzi radmi paradajok zabraňuje nadmernej vlhkosti, ktorá sa nevyhnutne objaví po zalievaní. A ako viete, práve vo vlhkom prostredí sa huby intenzívne šíria, najmä keď nočné teploty klesnú pod +14. Okrem toho mulč bráni odparovaniu cennej vlahy, znižuje frekvenciu zavlažovania a zabraňuje tvorbe vzduchotesnej pôdnej kôry, najmä na ťažkých pôdach.
2. Organizácia zavlažovania.
Najlepšou možnosťou je použiť drážku špeciálne vykopanú medzi kríkmi a pokrytú mulčom na zavlažovanie. Frekvencia zalievania paradajok v skleníkoch, dokonca aj v extrémnych horúčavách, je raz za 5-7 dní a množstvo vody by malo byť dostatočné na zvlhčenie koreňovej vrstvy (asi 30 cm hlboko). Povrchové zalievanie je pre paradajky škodlivé, pretože narúša hlboké prenikanie koreňových výhonkov do pôdy.
3. Nanášanie horčicového koláča pod kríky.
2-3x za sezónu vždy posypem brázdy medzi riadkami (priamo pozdĺž mulča) horčicovým koláčom. Aplikačná dávka je podľa návodu. Po zapudrovaní ihneď vykonávam plánovanú zálievku vodou zohriatou na slnku z kanvy bez trysky. Prítomnosť horčičného prášku na povrchu a v hornej vrstve pôdy účinne zabraňuje plesni a iným nebezpečným chorobám paradajok.
4. Tvorba kríkov.
Voľný pohyb vzduchu v skleníkoch, kde sa pestujú paradajky, minimalizuje riziko plesne. Všetky listové dosky umiestnené pod prvou kefou sú zvyčajne vyrezané do polovice leta a samotné kríky sú priviazané na kolíky alebo umiestnené na podperách.
V prvých desiatich júlových dňoch formujem vysoké paradajky, rastovo neobmedzené, na 2-3 stonky. Zvyšných nevlastných synov pravidelne strihám.
Nízko rastúce odrody plodín formujem do 1-2 stoniek.
Na zlepšenie vetrania výsadby som tiež odrezal prebytočné listy stredného radu a skrátil zostávajúce listy (o tretinu alebo dokonca polovicu). Hlavným pravidlom je neodstraňovať naraz viac ako tri listy z jednej rastliny. Interval medzi prerezávaním kríkov paradajok by mal byť najmenej 5 dní.
5. Zovretie vrchov.
Je potrebné obmedziť rast neurčitých odrôd paradajok, ktoré sa spravidla dostávajú na strechu skleníka už koncom júla. Zovretie bodu rastu sa vykonáva v auguste av teplých oblastiach - v septembri. Táto technika umožňuje plodom, ktoré sa už nachádzajú na 5-7 alebo viacerých zhlukoch, úplne vyplniť kríky.
Ako vidíte, v prevencii neskorej plesne nie je nič zložité. Použite osvedčené metódy na boj proti hlavnej chorobe plodín nočného kvetu a každú sezónu budete môcť zbierať rekordné výnosy paradajok.
