Žltohnedá – cibuľová šupka.
Tmavo hnedá - káva, silný čaj.
Zlato – kurkuma.
Červená – brusnica, repná šťava.
Modro-červená kapusta.
Zelená – špenát, petržlen.
Pozrime sa bližšie na originálny spôsob maľovania vajíčok pomocou zmesi repnej šťavy a obyčajného sypaného čaju.
K tomu potrebujete:
Červená repa (bordová farba) - 1 ks.
Čaj - 5-6 lyžíc. lyžice
Voda - 0,5 – 0,7 l
Soľ 1 polievková lyžica. lyžička
Ocot - 1 polievková lyžica. lyžička
Ryža - 1 polievková lyžica. lyžička
Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. lyžička
Nite, kúsok gázy alebo nylonu.
Postup:
1. Vajcia povarte tri až štyri minúty. Vajcia je potrebné vybrať z chladničky 25-30 minút pred varením, aby neskôr nepraskli v dôsledku náhlej zmeny teploty.
2. Cviklu nastrúhame a pripravíme si čaj. Nastrúhanú repu vložte do hrnca a pridajte čajové lístky. Naplňte vodou tak, aby boli zložky pokryté 2-3 cm. Zmes varte 10-15 minút, pridajte soľ a ocot.
3. Kým sa roztok farby varí, pripravíme si vajíčka. Mokré vajce rozvaľkáme v ryži, previažeme niťou, pevne prikryjeme gázou alebo kúskom nylonových pančuchových nohavíc. Vajíčko môžete previazať niťami a vytvoriť tak zložité vzory.
4. Preceďte roztok farby. Varené vajcia sa varia v zmesi repnej šťavy a čajových lístkov 10-15 minút. Aby boli vajíčka svetlejšie, stačí 5 minút. varenie Pre sýtejšiu farbu nechajte vajcia v chladiacom roztoku niekoľko hodín. Výsledkom je farba podobná ako pri maľovaní v cibuľových šupkách, jas závisí od času varenia.
5. Aby kraslice boli elegantnejšie, vajíčka po usušení (najlepšie ešte teplé) utierajte obrúskom mierne navlhčeným v slnečnicovom oleji.
„Maľované“ veľkonočné vajíčka získate, ak namiesto ryže použijete krásne listy, napríklad petržlenovú vňať, a vajíčka pred maľovaním prikryjete gázou alebo silonkou. Široko používané sú aj nažehľovacie nálepky s jasnými vzormi a ornamentami.
Použitím prírodných farbív je hlavným atribútom veľkonočných sviatkov to, že vajíčko bude krásne a zároveň bez škodlivých látok, čo je veľmi dôležité pre udržanie zdravia vašich blízkych.
