Kuchárske triky môžu výrazne skrátiť čas varenia rôznych jedál, a tým zvýšiť čas odpočinku a ušetriť energiu. Väčšina z týchto tajomstiev sa dedila z generácie na generáciu, no vďaka internetu ich teraz možno zdieľať s každým naraz.
Okamžitý peeling vajec
Vajcia uvarte na tvrdo ako obvykle a po dokončení ich prudko schlaďte v studenej vode z vodovodu. Vajcia jedno po druhom vložte do litrovej nádoby a pridajte trochu vody.
Nádobu držíme medzi dlaňami a pretrepávame. Vnútro vajíčka praskne a škrupina prakticky sama odpadne.
Rýchle ošúpanie cesnaku
Pomocou téglika môžete ošúpať aj veľa cesnaku naraz. Celú hlavu dáme do zaváracieho pohára a rovnako ako v príklade s vajcom pretrepeme medzi dlaňami, len bez vody.
Vyklopíme, hlávka sa polámala na klinčeky.
Odstráňte šupky a vložte klinčeky späť do pohára. Zatvorte veko.
Silne pretrepte 10 sekúnd a vylejte obsah. Väčšina klinčekov sa takmer odkryla, ale zvyšok potrebuje trochu pomôcť.
Kiwi rýchlo očistite pohárom
Kiwi prekrojíme na polovicu. Vezmite pohár alebo pohár malého priemeru. A pomocou nej oddelíme dužinu od šupky.
Krásna duša je vo vašich rukách.
Rezanie banánu ihlou
Vezmite ihlu a prepichnite banán. Prechádzame zo strany na stranu.
Odlepte a zdieľajte so svojimi priateľmi.
Papriky krásne nakrájame ako kuchár
Odrežte hornú a spodnú časť.
Vystrihnite kruh a vystrihnite obsah.
Pás narežeme na rovnomerné tyčinky.
Prstom vytlačte stonku.
A odrežte hornú a spodnú časť.
Jednoduchý spôsob, ako ošúpať zemiaky
Pred varením nakrájajte každé ovocie v priemere nožom. To sa deje rýchlo a nevyžaduje veľa úsilia.
Varte ako obvykle.
Keď je všetko uvarené, zemiaky ochlaďte studenou vodou. Teraz stačí stiahnuť šupku zo zemiakov za 1 sekundu.
Voila!
