Čistenie hliníkového hrnca od sadzí po varení na ohni je veľmi únavná a nie vždy úspešná úloha. Po jednom použití sa môžete ešte pokúsiť vrátiť hrnci pôvodný lesk a čistotu, ale ak bol použitý viac ako dvakrát, sadze sa nedajú odstrániť bežnými čistiacimi prostriedkami. Moja kempingová buřinka v armádnom štýle sa používa na zamýšľaný účel už desaťročia. Samozrejme, že som ho po každom použití umyl, ale v priebehu rokov sa sadze a sadze tak zakorenili v kove, že sa zdalo, že je zamodralý. Ani piesok, ani sóda, ani iné, dokonca aj najmodernejšie prostriedky, tieto sadze nezobrali.
Postupom času sa na vnútornej strane začal objavovať tmavý povlak, ktorý sa tiež nedal odstrániť. Buřinka začala vyzerať veľmi, veľmi škaredo. S týmto som sa nemienila zmieriť. Ale nechcel som kupovať nový hrniec alebo sa zbaviť niečoho nezabudnuteľného a drahého môjmu srdcu.Východisko z takej ťažkej voľby mi navrhli starší ľudia, ktorí si ešte pamätajú staré spôsoby, ako sa takýchto problémov zbaviť. Niet divu, že hovoria: „Všetko nové je dobre zabudnuté staré“!
Budete potrebovať:
- Jediný kus obyčajného mydla na pranie.
- Drevený popol, 200-300 gramov.
- Kovová špongia na umývanie riadu.
- Soda.
- Voda.
- Bavlnená látka, malý odpad.
- Nôž.
- Panvica, do ktorej sa zmestí všetko, čo sa má čistiť.
- Tyčinka alebo dlhá lyžica, ktorú možno použiť na vybratie horúceho hrnca z panvice.
Odstraňovanie sadzí a usadenín z kotla
Všetko je mimoriadne jednoduché! Prvým krokom je získanie a príprava dreveného popola.
Môžete si vziať popol zo sporáka, z krbu, z grilu, z vyhasnutého ohňa. Nie je to až taký nedostatok. Je vhodné ho preosiať cez veľké sito, aby sa z neho preosiali veľké uhlie. Nemala som, tak som použila plastovú krabicu na ovocie.
Preosiaty popol nasypte do vopred pripravenej panvice, do ktorej sa zmestí celý predmet, ktorý sa má čistiť.
Ďalej musíte rozdrviť alebo odrezať kus mydla na bielizeň nožom.
Kúsky je vhodné krájať na tenšie, aby sa rýchlejšie rozpustili vo vode. Nasekané mydlo nalejte do panvice s popolom.
Nalejte vodu do panvice s popolom a mydlom. Potrebujete toľko vody, že čistený predmet je úplne skrytý pod ním.
Panvicu s obsahom položte na sporák, zapnite plyn a počkajte, kým voda zovrie. Počas tejto doby môžete zhora odstrániť plávajúce kusy zvyšného uhlia, nespáleného dreva a iných nečistôt.
Všetko to vyhodíme do koša. Nezabudnite miešať, aby sa mydlo rozpustilo, kým táto zmes vrie. No voda sa zovrela. Znižujeme našu položku, ktorá sa má čistiť, do panvice. Všimnime si čas. Moje hodinky ukazujú 13:40.
Hliníkový predmet, ktorý sa má čistiť, sa musí variť najmenej 50 minút. V tomto období však neodporúčam relaxovať. Alkália uvoľnená popolom spolu s mydlom rozpusteným vo vode reaguje s usadeninami sadzí, sadzí a uhlíka na hliníku. Nespôsobí to búrlivú reakciu, ale ak neodstránite špinavú penu, ktorá sa pri tejto reakcii hojne uvoľňuje, jednoducho utečie. Ako varené mlieko. Spolu s penou budú plávať aj nečistoty, ktoré na hrnci narástli.
Po 30-40 minútach sa pena takmer zastaví a môžete zapáliť oheň na miernom ohni. Počkáme ďalších 10-15 minút. Hodiny ukazujú „14:35“.
Takmer hodina varu. Toto je celkom dosť. Oheň uhasíme a uvarenú vec preložíme zo špinavej vriacej vody do studenej, čistej vody, ktorú som si vopred nazbieral do železnej misky.
Teraz je čas pracovať s kovovou špongiou.
Hoci slovo „práca“ tu nie je úplne vhodné - zvyšky sadzí a sadzí zaostávajú za ľahkým dotykom špongie. A tým vyčistíme celý povrch. Vo vnútri aj vonku. V zásade je hrniec už vyčistený na bielo, ale chcem, aby bol nielen čistý, ale aby žiaril ako mačacia kožušina! Preto vymením vodu v umývadle za čerstvú, opláchnem hrniec a potriem sódou. Celý povrch.
Po tomto postupe môžete hrniec utrieť do sucha bavlnenou handričkou. A teraz opäť svieti, ako nové!
Hodina čakania a desať minút práce nie je taká veľká cena, ktorú musíte zaplatiť za obnovenie bývalého vzhľadu a krásy vašej obľúbenej veci. Ak sa pozriete na spracovanie „pred“ a „po“, môže sa zdať, že ide o dve úplne odlišné veci.
Teraz sa to dá rozpoznať len podľa železnej mašle, ktorá zostáva čierna: železo sa, žiaľ, nedá takto spracovať.Ale hliníkový a napodiv aj liatinový riad (opäť podľa skúsených) sa čistia buchnutím. Aj keď som neuskutočnil žiadne experimenty s liatinou, takže na rozdiel od hliníka to nemôžem s istotou povedať. Alkalický roztok, ktorý zostane v panvici po vychladnutí, sa môže naliať do vhodnej nádoby a použiť nabudúce; nestratilo svoje vlastnosti. Až nabudúce budete musieť pridať vodu, ktorá sa pri varení vyparila z posledného času.
