Bežné huby, ktoré kúpime v supermarkete, si môžeme vypestovať aj doma na slamenom substráte. Mnoho ľudí sa o túto technológiu zaujíma, no stále ich zastavuje nedostatok mycélia. V skutočnosti môžete zbierať huby jednoduchým zasadením koreňov z kupovanej hlivy. Poďme sa bližšie pozrieť na technológiu.
Čo budete potrebovať:
- plastové priehľadné vrecká;
- hliva ustricová z obchodu;
- Slamka.
Proces pestovania hlivy bez mycélia
Najprv pripravte substrát. Aby ste to dosiahli, musíte slamku vložiť do vody, priviesť ju do varu a variť 5 minút. Slamka sa vyberie a ochladí na teplotu miestnosti.
Časť slamky by mala byť umiestnená na dne priehľadného plastového vrecka. Na nej sú pod stenami umiestnené stonky nejedlých húb.
Potom sa posypú slamou a opäť sa položia korene hlivy ustricovej. Takže pri striedaní vrstiev je potrebné naplniť celé vrecko a dobre v ňom stlačiť substrát. Potom je zviazaný.
Oproti koreňom musíte urobiť horizontálne rezy dlhé 5 cm.Tiež musíte urobiť drenážny otvor na dne, aby ste odviedli prebytočnú vlhkosť.Vrecko sa umiestni na teplé miesto s teplotou 22-25 °C na 20 dní, kým cez polyetylén nie sú viditeľné výhonky. V tejto miestnosti nie je potrebné svetlo.
Keď sa začnú vytvárať stigmy mycélia, musíte vrecia premiestniť do chladnej miestnosti s teplotou 12-18°C a vlhkosťou 80-85%. Toto sú optimálne podmienky pre plodenie.
Miestnosť musí byť vetraná dvakrát denne. V tejto fáze už huby potrebujú svetlo. Stačí okno. Ak sa kultivácia uskutočňuje v pivnici, potom sa osvetlenie vykonáva bežnou žiarovkou počas 8 hodín.
Po 10 dňoch v chladnej miestnosti sa huby odrežú.
Z jedného vreca môžete získať 3 vlny úrody, po ktorých bude veľmi mizivá.
Prvá úroda je najbohatšia, z vreca odkrojíte aspoň 2 kg húb.
