Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:
- polovica domáceho kurčaťa;
- 4 zemiaky;
- domáce rezance alebo ich ekvivalent v balení;
- zelenina (petržlen a kôpor, môžu sa použiť aj zelené cibule);
- soľ, korenie, obľúbené korenie.
Podľa toho pripravte všetky produkty, konkrétne kurča dobre opečte a opláchnite, zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé kocky alebo prúžky, pripravte domáce rezance alebo ich vylámte z balíčka.
Všetky ingrediencie preložíme do misky multivarkára, na spodok položíme kurča a na vrch nakrájané zemiaky.
Potom nakrájame rezance, množstvo závisí od vašich preferencií, ak chcete hrubšie, tak viac rezancov. Tradičná ruská kuchyňa však stanovuje, že táto polievka bude ľahká a vôbec nie hustá.
Naplňte vodou, nezabudnite zakryť jedlo, ale nepresahujte maximálnu značku v miske multivarky.Budúce jedlo osolíme a okoreníme, v prípade potreby môžete pridať svoje obľúbené korenie.
Nastavili sme program „Polievka“, je automaticky navrhnutý na hodinu varenia, ale je lepšie vynútiť zvýšenie času na 1,5 - 2 hodiny.
Kým sa polievka pripravuje, môžete si robiť, čo chcete. Len nezabudnite jemne nakrájať zeleninu na polievku. Keď zaznie pípnutie, ktoré znamená, že varenie je dokončené, otvorte veko a pridajte zeleninu. Polievku necháme mierne vychladnúť a po 20-30 minútach ju môžeme naliať do tanierov. Nezabudnite kurča odrezať, jednoduchšie je použiť kuchynské nožnice.
Chutné domáce kuracie jedlo je pripravené.
