Ovsené sušienky majú lahodnú chuť a obsahujú aj zdravé vitamíny B a E, železo, vápnik, horčík a veľa vlákniny. Nielenže obohatí telo o vitamíny a mikroelementy, ale tiež pomôže vyčistiť ho od cholesterolu a toxínov.
Príprava ovsených sušienok zaberie málo času, asi 30 minút.
Ingrediencie potrebné na varenie:
1. Herkules ovsené vločky - 3 šálky.
2. Maslo – 200 gramov.
3. Cukor – 1 sklo.
4. Múka – 2 šálky.
5. Vajcia – 2 kusy.
6. Prášok do pečiva – 1 zarovnaná polievková lyžica.
Prvý krok. Zmäknuté maslo treba miesiť spolu s cukrom do hladka. Maslo sa dá nahradiť margarínom, je lacnejšie, ale nie také chutné.
Druhý krok. Do výslednej hmoty pridajte vajcia a dobre premiešajte.
Tretí krok. Ovsené vločky je potrebné pomlieť v kuchynskom robote. Ak je to potrebné, ovsené vločky sa môžu opiecť na suchej panvici.Rozdrvené vločky pridajte do nádoby obsahujúcej zmes masla, cukru a vajec, pridajte tiež dve šálky múky a jednu polievkovú lyžicu prášku do pečiva. Zmiešajte všetky zložky, kým sa nedosiahne hustá hmota.
Štvrtý krok. Rúru by ste mali zapnúť, aby sa vyhriala na 180 stupňov. Medzitým, kým sa rúra zohrieva, vezmeme plech, ktorý vymastíme maslom alebo vystelieme papierom na pečenie. Aby ste zabezpečili, že sušienky budú mať rovnakú veľkosť, môžete pri ukladaní na plech použiť čajovú lyžičku.
Piaty krok. Guľôčky cesta sa ukladajú na pripravený plech a stlačením gule z neho vznikne plochý koláč. Ak je rúra horúca a plech na pečenie je plný, treba ho vložiť do rúry. Ovsené sušienky sa v rúre pečú 10 – 15 minút. Keď sušienky zhnednú, vyberte ich z rúry.
Pred vybratím cookies z plechu počkajte niekoľko minút, kým stvrdnú.
Pri príprave cookies môžete do cesta pridať nasekané orechy alebo čokoládu, to všetko dodá týmto cookies ešte väčšiu sofistikovanosť.
S ovsenými sušienkami bude pitie čaju nielen potešením, ale prinesie telu aj množstvo benefitov.
