Ak máte staré panvice, neponáhľajte sa s ich výmenou za nové s nepriľnavou vrstvou. Správnym ošetrením sa môžete uistiť, že sa na nich nič neprilepí a nepripáli. Vďaka tomu môžete na takejto panvici vyprážať palacinky aj bez oleja. Ide o veľmi jednoduchú metódu z jedného sovietskeho časopisu.
Čo budete potrebovať:
- soľ;
- handry;
- slnečnicový olej.
Proces spracovania panvice
Na panvicu položte pár polievkových lyžíc soli. Rozloží sa po celej ploche a potom sa panvica zahrieva nad ohňom, kým soľ nezhnedne.
Soľ sa odstráni a horúca panvica sa utrie vlhkou handričkou.
Potom sa na ňu naleje čajová lyžička slnečnicového oleja a znova sa zahrieva. Je potrebné, aby sa olej rozlial po celej ploche, najlepšie po stranách.
Hneď ako olej začne dymiť, panvicu utrite dosucha handrou alebo obrúskami.
Po tomto sa na ňu nič neprilepí.
Tento efekt trvá približne rok, potom sa liečba opakuje. Metóda naozaj funguje a umožňuje vám urobiť starú panvicu rovnako pohodlnú ako novú s nepriľnavou vrstvou. Zároveň však môžete použiť kovové, nielen drevené a silikónové špachtle.
