Kto povedal, že ak chcete získať chutné cestoviny, musíte do nich pridať maslo a kúsky mäsa? Vyskúšajte tento lacný recept a presvedčíte sa, že chutné jedlo môžete pripraviť aj bez nich.
Ingrediencie na 1 porciu:
- slnečnicový olej - 5 lyžíc;
- cestoviny rohy - 1 šálka;
- vajcia - 3 ks;
- veľká cibuľa;
- paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
- Mleté čierne korenie;
- soľ.
Proces výroby cestovín
Do hrnca dáme liter vody a privedieme do varu. K tomu sa pridá 1 lyžička. soľ a 3 lyžice. slnečnicový olej. Potom pridajte pohár cestovín a varte ako zvyčajne.
Po 7-8 minútach sa voda vypustí.
Jemne nakrájanú cibuľku nasypeme na rozohriatu panvicu, potrieme slnečnicovým olejom a opražíme.
Po 2 minútach sa k nej pridajú 2 polievkové lyžice. paradajkový pretlak a 20-30 ml. voda.
Do panvice dáme 3 vajcia a všetko premiešame.
Smažte na strednom ohni, kým omáčka nedosiahne jednotnú konzistenciu. Musí sa miešať, aby sa vajcia nevyprážali oddelene ako hmota.
Keď je omáčka hotová, nalejte cestoviny do panvice a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
Musíte ich spolu dusiť ďalšie 2 minúty.Príloha sa podáva teplá.
