Na prípravu ovocia v čokoláde budeme potrebovať:
- - čokoláda;
- - ovocie (banány a kivi). Ak chcete, môžete použiť akékoľvek iné ovocie;
- - špízy alebo tyčinky na zmrzlinu;
- - cukrovinková poleva.
Krok 1: Ošúpte kiwi a banány. Pokúste sa orezať čo najmenej šupiek z ovocia. Na to je lepšie použiť orezávací nôž.
Krok 2. Rozdeľte banán na tri časti. Pokúste sa nakrájať kiwi na nie príliš tenké kolieska (asi 1 cm), aby sa dali bezpečne napichnúť na špajle alebo tyčinky od zmrzliny.
Krok 3. Ovocie poukladajte na špízy ako nanuk. Kiwi a banány by sa mali pevne držať na palici.
Krok 4. Čokoládu nalámeme na kúsky, vložíme do misky, ktorú položíme na panvicu naplnenú vodou, t.j. do vodného kúpeľa. Čokoládu roztopíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa úplne nerozpustí.Môžete ho roztopiť aj v mikrovlnnej rúre.
Krok 5. Do horúcej rozpustenej čokoládovej polevy striedavo namáčajte kivi a banány, pričom držte palicu. Aby ste zabezpečili, že čokoláda leží rovnomerne, môžete polevu zarovnať lyžičkou.
Krok 6. Ak chcete, môžete čokoládové banány a kiwi ozdobiť cukrárskymi posýpkami alebo kokosovými vločkami.
Krok 7. Pre pohodlie prilepte každé hotové kiwi a banán do nádoby s granulovaným cukrom, týmto spôsobom zafixujeme ich polohu, nebudú sa držať spolu a nespadnú. Čokoládový dezert vložte do chladničky na 10-20 minút stuhnúť alebo na 5 minút do mrazničky.
Dezert sa ukázal ako chutný a jemný. Môže sa podávať pri akejkoľvek príležitosti, ako sú narodeniny alebo párty. Vaši hostia budú spokojní. Dobrú chuť!
