Ingrediencie:
• pol tabuľky tmavej čokolády;
• jogurt, ovocie a bobule – 1 pohár;
• banán;
• dva plody kiwi;
• veľké jablko;
• mandarínka;
• hruška;
• oranžová.
Spôsob varenia:
1. Jablko sa ošúpe a zbaví jadierok a potom sa nakrája na tenké, rovnomerné prúžky.
2. Hruška by mala byť mäkká a šťavnatá. Bude tiež potrebné olúpať a olúpať a potom nakrájať na kocky.
3. Potom odstráňte šupku z kiwi a nakrájajte ovocie na veľké kúsky.
4. Odstráňte šupku z banánu a nakrájajte ho nožom na rovnomerné plátky.
5. Citrusové plody ošúpte a nakrájajte, najskôr ich rozdeľte na plátky. Biely film by ste mali odstraňovať len z určitých odrôd mandarínok a pomarančov.
6. Zmiešajte ovocie v hlbokej šalátovej mise a potom pridajte jogurt.
7. Čokoláda sa uchováva v mrazničke najmenej 5 minút a strúha sa na jemnom strúhadle.
8. Ovocnú zmes dáme do porciovaných šalátových misiek, posypeme hrubou vrstvou čokolády, ozdobíme plátkom kiwi a malým kúskom čokolády.
Chutný a úplne neškodný dezert poteší nielen malých vtipkárov, ale pochutia si na ňom aj dospelí hostia. Šalát bude relevantný v sviatočnom menu a je vhodný aj ako ľahké raňajky alebo večera. Je lepšie podávať jedlo s kokteilom so zmrzlinou, bobuľovým džúsom alebo ovocným želé.
