Varenie popcornu doma

Varenie / Domáce 15 399 1

Možno len ťažko nájdete obľúbenejšiu pochúťku najmä medzi deťmi, tínedžermi a mladými dospelými (a dospelí sa jej nebránia) ako popcorn. Bežne sa predáva v parkoch a kinách, zábavných komplexoch, skrátka na miestach, ktoré ľudia najčastejšie navštevujú. Nie je také ťažké pripraviť si toto jedlo doma, priamo na vlastnom kuchynskom sporáku, stráviť len pár minút.

Na prípravu domáceho popcornu budete potrebovať:
rastlinný olej (najlepšie rafinovaný),
kukuričné zrno (našťastie je ho v obchodoch dosť),
práškový cukor a soľ,
panvicu (najlepšie s nepriľnavou vrstvou) s pokrievkou.

Postup prípravy je pomerne jednoduchý:
Nalejte rastlinný olej do panvice (tak, aby pokrýval dno) a pridajte jednu alebo dve (závisí to od priemeru panvice) polievkové lyžice obilia. Panvicu prikryte pokrievkou. Zapnite vysokú teplotu. Čoskoro sa spod veka začnú ozývať praskavé zvuky. Keď zvuky ustanú, otvorte panvicu – pukance sú hotové.
Zostáva len preložiť hotové cereálie do 2 misiek a posypať soľou v jednej a práškovým cukrom v druhej.