Na dovolenku sa veľa žien v domácnosti snaží pripraviť nielen chutné, ale aj krásne jedlá. Dnes sa s vami podelím o recept na výrobu ružových diabolských vajíčok. Toto jedlo určite nezostane bez povšimnutia.
Ingrediencie:
- kuracie vajcia - 2 ks;
- tavený syr - 100 g;
- surová repa - 50 g;
- majonéza - 70 g;
- zeleň na ozdobu.
Recept krok za krokom:
1. Vajcia uvarte, kým nie sú hotové. Počkáme, kým vychladnú, ošúpeme a prekrojíme na polovice. Oddeľte žĺtky a zafarbite bielka.
2. Na prípravu farbiaceho roztoku pridajte do panvice vodu a repu nakrájanú v mixéri. Toto všetko dajte na oheň, vložte bielky dovnútra, varte asi 3 minúty na strednom ohni. Keď sú bielka zafarbené, treba ich vychladnúť.
3. V tomto čase ponorným mixérom premeníme žĺtky, tavený syr a majonézu na homogénnu hmotu.
4. Plnku opatrne lyžicou vmiešame do bielkov.
Naplnené vajíčka ozdobíme bylinkami a podávame.
