Na tento jednoduchý šalát budete potrebovať:
- 3 kuracie vajcia;
- asi polievková lyžica zemiakového škrobu;
- kuracie filety 200 gramov;
- kórejská mrkva 100 gramov;
- jedna cibuľa;
- majonéza 2 polievkové lyžice;
- slnečnicový olej.
Príprava:
1. Vajcia rozšľaháme so škrobom, upečieme palacinky a nakrájame na pásiky.
2. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Potom nakrájajte filé na pásiky.
3. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na slnečnicovom oleji.
4. Nakrájajte mrkvu v kórejčine alebo ju nahraďte strúhanou mrkvou a 2-3 strúhanými strúčikmi cesnaku.
5. Všetko premiešame a dochutíme majonézou.
