A tak podrobnejšie. Čo sa týka výhod, pôjde o absolútne rovnaké vajíčka, len mierne upravené na pohľad. To znamená, že jednoducho zmiešame bielko a žĺtok vo vnútri vajíčka bez toho, aby sme otvorili škrupinu. Ako to spraviť? - Pomocou jednoduchého a jednoduchého domáceho zariadenia.
Zariadenie na miešanie vaječného bielka a žĺtka
Budete potrebovať kúsok PVC rúrky, do ktorej sa bez problémov zmestia 3-4 stredne veľké vajcia. Tento segment vyvŕtame na oboch stranách a prevlečieme cez 2 silné nite, meter na každej strane. A tieto nite zviažeme do krúžku.
Na jednej strane pred viazaním navlečieme kúsok tenkej PVC rúrky. Nie je to potrebné, ale uľahčí to manipuláciu.
Zariadenie je pripravené.
Miešanie vajec bez otvárania škrupiny
A tak vezmeme 3 vajíčka a zabalíme ich do uteráka, aby sa nerozbili a „sedeli“.
Vložili sme ich do nášho zariadenia.
Nevyletia, pretože sa opierajú o laná na oboch stranách.
Teraz položíme jednu slučku pod nohu a natiahneme zariadenie.
Zaskrutkujte kapsulu v ľubovoľnom smere.
A pustite, násilne potiahnite zariadenie medzi slučky.
Potrubie v strede by sa malo niekoľkokrát otočiť silou v rôznych smeroch. V dôsledku odstredivej sily sa bielok a žĺtok vo vnútri zmiešajú a vytvoria homogénnu hmotu. Na ovládanie si vajíčko môžete podsvietiť bežnou baterkou.
Ďalej je všetko ako obvykle: uvarte vajcia natvrdo.
Podávajte na stole. Voláme rodine a prekvapene sledujeme ich reakciu.
Mimochodom, takéto vajcia sú ideálne na šalát.
Pozri si video
Tiež by vás mohlo zaujímať, ako uvariť rovné vajcia a prekvapiť každého.
