- Čas: 5 min.
- Výťažok: 1 porcia.
Produkty:
- - jogurt - 2 lyžice. l.;
- - ovsené vločky - 2,5 lyžice. l.;
- - kakao - 1,5 lyžičky;
- - med - 2 lyžičky;
- - prášok do pečiva - ½ lyžičky;
- - vajcia - 1 ks;
- - škorica - ¼ lyžičky;
- - oranžové hobliny - štipka.
Dezert je pripravený za pár minút, dobre sa pečie a má pórovitú štruktúru.
Varenie muffinov z ovsených vločiek v mikrovlnnej rúre
Všetky produkty pripravujeme podľa zoznamu naraz. Ovsené vločky pomelieme na jemnú strúhanku. Berieme prírodný jogurt, bez prísad. Môže byť nahradený nekyslým kefírom alebo hustým, neperoxidovaným jogurtom (bez srvátky). Pomarančové lupienky, ak je to žiaduce, môžu byť nahradené orechmi alebo hrozienkami. Ak nemáte radi škoricu, môžete ju nahradiť aj vanilkou.
Do misky, v ktorej plánujeme miesiť tortové cesto, vyšľaháme surové vajíčko.
Do vajíčka pridáme zvyšné suroviny podľa receptu.
Všetky ingrediencie na cesto vyšľaháme mixérom. Ak nemáte mixér, premiešajte veľmi dôkladne. Cesto necháme pár minút postáť.
Ako tortovú formu si vezmite 300 ml keramický hrnček. Vnútro hrnčeka namažte rastlinným olejom bez zápachu. Vložte cesto do hrnčeka. Vložte hrnček s cestom do mikrovlnnej rúry bez prikrytia. Koláč pečieme v hrnčeku v mikrovlnnej rúre 4 minúty pri 600 W.
Pripravenosť torty (ako inak) skontrolujeme drevenou špajdľou.
Otočte hrnček. Zakryte okraje hrnčeka dlaňou a opatrne vylejte koláč z hrnčeka do dlane. Vložte koláč do taniera. Ak je ťažké vybrať koláč z hrnčeka, opatrne prejdite nožom s tenkou čepeľou blízko stien hrnčeka.
Na vrch koláča posypte práškový cukor alebo sladký sirup.
Ako môžete vidieť, tento recept urobil čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre veľmi rýchlo. Kým čaj chladol, prišiel úžasný dezert.
