Ako vyrobiť nanuky z akýchkoľvek bobúľ doma

Mnoho ľudí pozná takú pochúťku ako ovocný ľad. To je niečo, čo pripomína zmrzlinu s chuťou mrazeného ovocia. Legenda hovorí, že recept na tento dezert sa zrodil úplnou náhodou, vďaka americkému chlapcovi, ktorý si niekde pri dome zabudol vo vnútri pohár sódovky s drevenou palicou. Cez noc nápoj zamrzol a zmenil sa na zmrzlinu. V súčasnosti nájdete ovocný ľad v obchodoch s absolútne akoukoľvek príchuťou a prísadami. Ale doma je ľahké pripraviť pochúťku, ktorá bude oveľa chutnejšia a prirodzenejšia, bez farbív a iných škodlivých prísad. Obzvlášť zaujímavý je recept na jahodové smoothie s ovocným ľadom. Tento dezert, na rozdiel od tých, ktoré sú pripravené na báze štiav, sa ukazuje ako obzvlášť chutný a jemný.

Ingrediencie:

• Jahody - 500 g.
  
• Mlieko - 100 ml.
  
• Cukor - 50 g.

Ako vyrobiť nanuky z bobúľ

1. V lete, v období dozrievania jahôd, bude takáto pochúťka darom z nebies pre mnohé gazdinky. Výsledkom je nielen chutná, ale aj zdravá, cenovo výhodná zmrzlina, ktorá deti jednoducho poteší.V zime by ste sa tiež tohto receptu nemali vzdať, ak máte po ruke mrazené jahody. Čerstvé bobule umyjeme, odstránime sepaly a pokazené bobule. Pomocou mixéra premeňte jahody na pyré.


2. Mrazené bobule sú spravidla už pripravené. Len ich treba rozmraziť. Ak boli mrazené v celku, tak ich tiež rozmixujeme na pyré. A mrazené hotové jahodové pyré uľahčuje prácu.
3. Jahodové pyré spojíme s cukrom a mliekom a vyšľaháme prístrojom alebo lyžicou, dôležité je, aby sa cukor rozpustil. Môžete si vziať mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku v závislosti od obsahu kalórií v pochúťke. Množstvo cukru sa dá upraviť aj podľa chuti.

4. Jahodovú zmes vložte do foriem na zmrzlinu. Môžete použiť špeciálne nádoby alebo si vybrať bežné vhodné riady, napríklad plastové poháre, do stredu prilepiť drevené palice. Umiestnite na noc do mrazničky.

5. Pochúťka, ktorá sa stane skutočnou spásou v horúcich letných dňoch, je hotová. Pri tomto veľmi studenom dezerte si ale treba dávať pozor, aby ste neprechladli.