Ingrediencie:
- 3-4 zemiaky;
- 2 vajcia;
- tavený syr;
- klobásy - 2 ks.
Proces varenia párkov v rožku
Klobásky je potrebné očistiť a na oboch stranách urobiť rezy v tvare diamantu.
Ďalej musíte olúpať a nakrájať 4 zemiaky na veľmi malé prúžky.
Do zemiakovej zmesi pridajte soľ a korenie podľa chuti. Potom sa položí na sito, aby vypustila šťavu.
Zmiešajte 2 vajcia v samostatnej nádobe.
Klobásy sa vyprážajú na panvici.
Potom nastavte oheň na stredný stupeň a polovicu zemiakov rozložte na súvislú vrstvu. Vajíčko sa rovnomerne naleje na vrch.
Keď sú zemiaky zospodu opečené, pridajte pár plátkov syra a klobásy.
Potom sa zemiaková placka zloží. Musí sa obaliť okolo klobásy a vyprážať, kým sa neuvarí. Syr sa roztopí a všetko drží pohromade.
Keď je hot dog pripravený, vyberte ho. Dá sa prepichnúť špajdľou.Druhá časť sa pripravuje okamžite. Ako experiment môžete plnku diverzifikovať pridaním niečoho iného, čo nie je podľa vášho vkusu, napríklad slaného syra vo forme tyčinky. Nebude sa rozprestierať ako plátky a zostane v strede.
