Tri spôsoby, ako si doma pripraviť prírodný aromatický čaj

Čaj je nápoj, ktorý sa na našom stole objavuje každý deň. Je celkom prirodzené, že mu z času na čas chcete pridať špeciálne príchute. V predaji je veľké množstvo ochutených čajov, no nie všetky obsahujú len prírodné zložky. Ak si chcete byť úplne istí prírodným pôvodom aróm, pripravte si voňavé čaje sami.

Tri spôsoby, ako si doma pripraviť ochutený čaj

Čaj s citrusovou kôrou a zázvorom

Čaj s prídavkom drveného koreňa zázvoru a kôry z akéhokoľvek citrusového ovocia (citrón, pomaranč, limetka) vás zahreje v búrlivom dni a dodá energiu v skoré ráno. Malý kúsok koreňa stačí na týždeň každodenného používania a kôrou si môžete urobiť zásoby vopred, keď budete jesť napríklad pomaranč. Najchutnejší a najbohatší nápoj je vyrobený zo sypaného čaju, ktorý je možné podľa želania nahradiť čajom vrecovaným.
Príprava:
1. Nakrájajte malý kúsok zázvoru, ošúpte ho a nasekajte nadrobno.
2. Vložte čaj, kôru a zázvor do čajníka alebo francúzskeho lisu.

Naplňte horúcou vodou.
3. Nechajte 5-10 minút, a môžete naliať do pohárov.

Čaj s bobuľami

Moderné mrazničky umožňujú pripravovať čaj s čerstvými bobuľami po celý rok. Na varenie nemusíte brať veľa bobúľ, aby sa nápoj nezmenil na kompót, ale nemalo by ich byť príliš málo, inak bude aróma takmer nepostrehnuteľná. V závislosti od toho, čo máte, môžete vyrobiť sortiment červených a čiernych ríbezlí, ostružín, jahôd, krájaných jahôd, čerešní, kúskov malín, papáje a malých plátkov jabĺk. Bobule dodajú čajovému nápoju červenkastý odtieň a jasnú chuť.
Príprava:
1. Čierny (ak chcete zelený) čaj zalejte vriacou vodou.

2. Do čajníka vhoďte bobule.

Ak do French pressu vložíte mrazené bobuľové ovocie ako prvé, pohár môže pri pridávaní horúcej vody vplyvom rozdielu teplôt prasknúť, preto sa dávajú ako posledné.
3. Vylúhovať 5, vytlačiť.

Čaj so sušenými listami, bylinky

Najaromatickejší čaj sa získava pridaním listov čiernych ríbezlí, mäty alebo medovky - používa sa jedna z troch uvedených zložiek, pretože ich éterické oleje rušia všetky ostatné pachy. Čaj sa varí aj z malinových, jahodových, čerešňových, hruškových listov, harmančeka, jazmínu a lipových kvetov. Spestrením ich kombinácií získavajú ľudia nové chute.

Príprava:
1. Vložte čajové vrecúško alebo 2 lyžičky do francúzskeho lisu. čajové lístky
2. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. suchá tráva.
3. Zalejte vriacou vodou a nechajte 3-4 minúty odstáť. Ak sa použijú čerstvé, drsné listy, čas prípravy čaju sa predĺži na 5-6 minút.