Varenie. Strana 14

Tento recept možno klasifikovať ako jednoduché a zložité recepty. Faktom je, že použitie skutočného dymu je tu povinné. V tomto prípade sa používa generátor dymu zo studeného dymu. Na výstupe dostaneme real

Mäkký a vzdušný, dokonca aj s leopardími škvrnami a chutnou kôrkou - tento leopardí chlieb je ideálny na pitie čaju s aromatickým pečivom, na ktorého leopardiu labku chcete dať vrstvu masla alebo

Mastná, jemne solená makrela, marinovaná v aromatickej kompozícii, sa varí prekvapivo rýchlo - po 2,5 hodinách ju môžete jesť. Rybie filé je navyše také chutné, že nie je možné zastaviť sa len pri niekoľkých kúskoch!

Jednou zo zaujímavých možností podávania obľúbenej ingrediencie je kuracie filé. Ideálna alternatíva k polotovarom z obchodu. Jedlo patrí do „diétnej“ triedy a je skvelé na podávanie deťom.Je tiež vhodné vziať so sebou na cesty ako

Výdatná, zdravá a nezvyčajná možnosť raňajok, veľmi obľúbená vo Francúzsku, ktorá pripomína skôr suflé ako tradičnú omeletu. Jedlo má francúzske korene a svoje meno dostalo podľa mena svojho tvorcu. Spôsob prezentácie nemôže len prekvapiť

Cesnak je jedným z najobľúbenejších korenistých a veľmi aromatických dochucovadiel, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou mnohých kuchýň po celom svete. Väčšina stredomorských, ázijských a orientálnych jedál by bez neho nebola úplná. Pridáva sa cesnak

Ryby sú pre človeka zdrojom esenciálnych aminokyselín a mikroelementov. Pravidelné používanie tohto produktu pomôže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, normalizovať krvný tlak, zlepšiť stav pokožky a vlasov. Ryby sú tiež diétnym produktom,

Tradične dreviny vyzerajú ako hromada suchých konárov. Odtiaľ pochádza názov tohto jedla. Ale môžete ho pripraviť kučeravé a usporiadané vo forme. Je tu kombinácia klasickej chuti a známych pocitov s vonkajšou estetikou produktu. Pripravte sa

Ružový losos je obľúbená ryba z rodiny lososov. Je cenovo dostupný, no na rozdiel od elitného lososa či pstruha má suché mäso. Je to preto, že ružový losos sa loví ďaleko od mora, v čistých horských riekach, kde prejde dlhú cestu, aby dal

V minulosti som strúčiky cesnaku vždy olúpal nožom, pričom som odrezal chrbát. Zmenil som svoj prístup a teraz to robím bez noža. Nehovorím, že je to oveľa rýchlejšie ako klasická metóda, ale pre mňa osobne je to určite pohodlnejšie. Možno

Po prvé, poďme zistiť, čo je hobľovanie. Ukazuje sa, že je to veľmi jednoduché. Stroganina je na tenké plátky nakrájaná mrazená ryba alebo zvieracie mäso. Stroganina je jedným z hlavných jedál národov severu, ktoré vzhľadom na svoju teplotu a

Všetci rybári a milovníci riečnych rýb vedia, aké ťažké je vyčistiť ostrieže. Keď sa o to pokúsite, šupiny sa divoko rozsypú a prilepia sa na steny, nábytok a podlahu. V tomto smere je efektívnejším spôsobom príprava jatočného tela ostrieža bez kože. Toto

Lahodnú, aromatickú údenú bravčovú masť si ľahko pripravíte doma v rukáve v rúre. Stačí použiť tento recept krok za krokom s fotografiami. Bravčová masť sa ukáže ako veľmi aromatická, s dymovými tónmi. Ideálne na prípravu tohto jedla

Mám veľmi rád Krym. Je tu nielen krásna príroda, ale aj úžasná kuchyňa. Dokonca aj na ulici sa môžete chutne najesť, napríklad kúpou tandoor samsa. Ale čo robiť, keď je Krym ďaleko, ale chcete samsu? Žil som na Kryme 25 rokov a mal som veľa priateľov

Makrela je najchutnejšia z lacných a cenovo dostupných rýb na každodenný stôl.Pečie sa v alobale, griluje, osolí, údi. A všetko sa ukáže ako chutné a chutné. Teraz pripravíme nie najkomplikovanejší recept, ale napriek tomu

Ukrajinská klobása pozostáva len z malých kúskov mäsa a bravčovej masti a aby bol lesklý krúžok domácej klobásy šťavnatý, bravčová masť by mala tvoriť približne 30 % z celkovej hmoty. Jediné korenie, ktoré sa používa, je korenie, soľ a samozrejme cesnak.

Táto domáca marshmallow, pripravená z lacných a dostupných produktov pomocou najbežnejšieho mixéra, navždy vytlačí z rodinného jedálneho lístka svojho náprotivku z obchodu. Pórovité a vzdušné, s jasnými reliéfmi a výraznou jablkovou chuťou - to

Tenké, svetlo prepúšťajúce, mierne slané a chuťovo výrazné kúsky prírodného mäsa boli sformované do jedného obdĺžnikového kusu z kuracieho filé, o ktorom je známe, že má nerovnomernú hrúbku a veľkosť. Navyše išli všetky odrezky nepravidelného tvaru

Samotná solená makrela je veľmi chutná, bez ohľadu na spôsob varenia. Ale stroganina a konkrétne z makrely je niečo neuveriteľné! Tenké kúsky mrazených jemne nasolených rýb sú namočené v cesnaku a jednoducho sa rozpustia v ústach.

Každý z nás už určite aspoň raz v živote vyskúšal želé cukríky zo supermarketu. Prichádzajú v rôznych príchutiach - ovocná, bobuľová a dokonca aj Coca-Cola. Dnes chcem navrhnúť výrobu želé medvedíkov s chuťou tohto úžasného

Málokto vie, že smotanový syr Philadelphia sa dá pripraviť aj doma. Suroviny na varenie sú neuveriteľne lacné a cenovo dostupné! 250 gramov smotanového syra vás bude stáť len 50-100 rubľov! Domáca Philadelphia nie je o nič horšia

Ak potrebujete rýchlo olúpať a nasekať veľa cesnaku, potom je tento životný hack pre vás! Plastová fľaša príde na záchranu a urobí takmer všetko sama. Táto užitočná rada sa vám zíde aj vtedy, ak z nejakého dôvodu nemáte jemné strúhadlo resp

Cibuľu je možné nakladať rôznymi spôsobmi: len tak, aby stratila svoju štipľavosť, aby zmäkla, akoby bola mierne uvarená, aby sa pridala ďalšia chuť a aróma, alebo aby bola prirodzená. Teraz naložíme cibuľu tak, aby zostala

Ostriežová polievka s kaviárom je ľahké a diétne jedlo. Táto zdravá rybacia polievka je ideálna na obed alebo večeru. S kaviárom je polievka chutná a bohatá a pridaním korenia bude vývar aromatický. Vhodné pre recept ako čerstvé,